Густой картофельный суп-пюре

Вам понадобится:

• 420 мл подогретого молока
• 1 очищенная и разрезанная пополам зеленая луковица
• 60 мл нежирного сыра чеддер
• 1/4 ч. л. кошерной соли
• 1/8 ч. л. молотого черного перца
• 2 больших запеченных или вареных картофелины
• 3 ломтика запеченного и нарезанного бекона
• 60 мл жидкой сметаны

Приготовление:

1. Добавьте молоко, сметану, лук, сыр чеддер, соль, перец и одну готовую картофелину в кувшин WildSide+ или FourSide в порядке, указанном в рецепте, и закройте кувшин крышкой.
2. Выберите режим „Soup“, „Hot“, „90“ или смешивайте 90 секунд на максимальной скорости.
3. Затем добавьте вторую готовую картофелину, бекон и закройте кувшин крышкой.
4. Нажмите на кнопку „Pulse“ 2–4 раза, пока все ингредиенты не смешаются до однородной консистенции.
5. Перед подачей украсьте по своему вкусу.