Фисташковое мороженое

Вам понадобится:

  • 180 мл 10% кофейных сливок
  • 1/2 небольшого авокадо
  • 1 ст. л. ванильного экстракта
  • 1/2 ч. л. миндального экстракта
  • 3 ст. л. сахара или другого подсластителя на ваш выбор
  • 240 мл слегка спрессованного свежего шпината
  • 360 мл кубиков льда
  • 50 г очищенных фисташек

Приготовление:

  1. Добавьте все ингредиенты, кроме фисташек, в кувшин FourSide или WildSide+ и закройте кувшин крышкой.
  2. Выберите режим “Ice Cream” или смешивайте на низкой скорости (скорости 2-3) в течение 15 секунд, затем на средней скорости (скорости 5-6) в течение 30 секунд.
  3. Затем добавьте фисташки и нажмите на кнопку “Pulse” 2–4 раза.
  4. Подавайте сразу же или заморозьте, пока мороженое не приобретет желаемую консистенцию.