Панкейки с дыней

Вам понадобится:

  • 2 больших яйца
  • 1 ст. л. растопленного масла
  • 60 мл тыквенного пюре
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 140 г пшеничной муки
  • 240 мл нежирного молока
  • 1 ч. л. молотой корицы

Приготовление:

  1. Добавьте все ингредиенты в порядке, указанном в рецепте, в кувшин WildSide или FourSide и закройте кувшин крышкой.
  2. Выберите режим “Batters” или смешивайте на средней скорости в течение 30 секунд.
  3. Перед выпеканием поставьте тесто на 1 час в холодильник.
  4. Нагрейте сковороду на среднем огне и аккуратно налейте масло.
  5. Для каждого панкейка возьмите около 60 мл теста. Жарьте 1 минуту до золотистого цвета, затем переверните и жарьте еще 30 секунд.
  6. Повторите то же самое с остальным тестом.
  7. Полейте панкейки любимым соусом или сиропом.