Панкейки с дыней
Вам понадобится:
- 2 больших яйца
- 1 ст. л. растопленного масла
- 60 мл тыквенного пюре
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 140 г пшеничной муки
- 240 мл нежирного молока
- 1 ч. л. молотой корицы
Приготовление:
- Добавьте все ингредиенты в порядке, указанном в рецепте, в кувшин WildSide или FourSide и закройте кувшин крышкой.
- Выберите режим “Batters” или смешивайте на средней скорости в течение 30 секунд.
- Перед выпеканием поставьте тесто на 1 час в холодильник.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и аккуратно налейте масло.
- Для каждого панкейка возьмите около 60 мл теста. Жарьте 1 минуту до золотистого цвета, затем переверните и жарьте еще 30 секунд.
- Повторите то же самое с остальным тестом.
- Полейте панкейки любимым соусом или сиропом.