Энергетический батончик с вишней и орехами пекан

Вам понадобится:

• 35 г овсяных хлопьев
• 40 г грецких орехов
• 40 г орехов пекан
• 3 финика Меджул без косточек
• 75 г сушеной вишни
• 1/8 ч. л. морской соли
• 1/16 ч. л. молотой корицы
• 2 ст. л. не ароматизированного соевого или рисового протеинового порошка
• 1/2 ст. л. семян льна

Приготовлениe:

1. Добавьте семена льна и овсяные хлопья в кувшин Twister и закройте кувшин крышкой. Удерживая крышку одной рукой, выберите в меню „Speed Up“ до 4-й скорости. Смешивайте в течение 15-20 секунд.
2. Добавьте остальные ингредиенты и закройте кувшин крышкой. Удерживая крышку одной рукой, выберите в меню „Speed Up“ до 1-й скорости. Перемешивайте в течение 30-40 секунд или до получения желаемой текстуры. При перемешивании поворачивайте крышку кувшина Twister против часовой стрелки.
3. Возьмите бумагу для выпечки размером 35 × 35 см и с помощью лопатки выложите смесь на половину листа бумаги.

4. Накройте смесь другой половиной бумаги для выпечки и сформируйте прямоугольник толщиной 2 см.

5. Нарежьте порционными кусками.