Заправка к салату «цезарь»
Вам понадобится:
- 240 мл оливкового масла
- 60 мл воды
- 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
- 1 ст. л. белого винного уксуса
- 1 ч. л. кошерной соли
- 1 ч. л. Вустерского соуса
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- 1/4 ч. л. молотого черного перца
- 1 большой яичный желток
- 2 зубчика чеснока
- 25 г тертого сыра пармезан
Приготовление:
- Добавьте все ингредиенты в кувшин FourSide в порядке, указанном в рецепте, и закройте кувшин крышкой.
- Выберите режим „Dressings“ или взбивайте 30 секунд на скорости ниже средней (скорость 3).