Must maja Murastes perenaine: “Kuula enda sisetunnet, nii saad alati parima – olgu see toit, kodu või ükskõik, mis muu.“

Mõnikord on hea, kui ressursid on piiratud, sest see võib viia oma annete arendamiseni ning tulemus võib olla isegi parem kui esialgu oodata oskasid. Täpselt nii läks ka Isabel Pauliga, kes piiratud eelarve tõttu oli ise oma kodu sisekujundajaks – tulemuseks on iga koduajakirja kaanepildi vääriline kodu.

Isabeli stiilne kodu püüab pilku nii päris elus kui kasutajanime @mustmajamurastes all sotsiaalmeedias. Tundub, et selles kodus ei ole mitte midagi juhuslikku. Kõik sobib kõigega ideaalselt kokku ning ükskõik, millist kohta ka ei pildistab, pakub see silmailu ja inspiratsiooni.

Unistus, mis arenes koos Isabeliga

„Olen enda unistuste kodust unistanud lapsepõlvest saati, vähemalt nii kaua kui ise mäletan. Mulle on lapsest saati meeldinud Internetist ilusaid kodusid vaadata ja unistada, teismelisena panin Pinterestis kokku moodboarde enda unistuste kodust ja erinevatest tubadest. Tõsi, vanusega on maitse ja stiil muutunud, aga tagantjärele vaadates arvan, et kodusisustus ja detailid on mulle alati väga meeldinud,“ ütleb Isabel ning lisab, et oma kodu rajamisel nad sisekujundajat ei kasutanudki. „Kui hakkasime elukaaslasega kodu ehitama, siis ega meil tegelikult väga palju muud üle ei jäänud, kuna ressursse nappis. Õnneks on meil väga sarnane maitse ning meie ideed aina täiustasid üksteist. Veetsime koos palju aega Pinterestis, mina lappasin sisustusajakirju, samuti jagasime üksteisega Instagramist silma jäänud põnevaid ideesid ning kuidagi saigi meie kodule meie oma nägu. Meile meeldivad puhtad pinnad ja avarus, mistõttu on meil palju kinniseid kappe ja kavalaid panipaiku.“

Tänaseks on kodus kõik eluks vajalik olemas. Viimane äge detail, mis koju saabus oli üks vahva maal. „Käisin umbes poolteist kuud tagasi enda õega vanalinnas Design Hata disainipoes Abstract Painting & Wine workshopil, kus juhendas meid ukrainlannast kunstnik Mariia Bonchuk. Sellelt vahvalt ürituselt tõin koju oma päris esimese maali ja ühtlasi oli meil maalides ja veini nautides väga lõbus! Asetasin selle toreda meenutuse enda kontorisse.“  Kuigi majas sees on kõik olemas, siis õues on lood teised. Sel kevadel läheb Isabeli ja Andre põhitähelepanu majaümbruse haljastuse rajamisele. „See on hetkel meie prioriteet, et sel kevadel ka majaümbrus valmis saada. Ja siis tahan kindlasti terrassi lähedusse ürdipeenra istutada!“

Isabel iseloomustab oma kodu sõnadega „avar, ruumikas ja rahulik“, paljud aga ütlevad lihtsalt must värvi maja. „Meie kodu on HappyHome elementmaja Jaapan. Must välisfassaad, kontrastsed detailid interjööris ning avarust pakkuvad suured aknad ja kõrged laed on just see, mille tõttu see maja ka valituks sai. Kui jõudsime siseviimistluseni ning hakkasime sisustust valima, otsustasime jätta mustad detailid domineerivaks ning valisime valged seinad tasakaalustamiseks. Värvi otsustasime tuua detailidega nagu pehme mööbel, aksessuaarid ning taimed,“ kirjeldab Isabel.

Enam pole kompromisse vaja teha

Isabeli ja Andre unistuste kodu ehib ka Blendtec PRO 800 blender. Loomulikult musta värvi mudel. „Blendtec PRO 800 blender sobib meie koju välimuse poolest ideaalselt, aga tegelikult valisin ma selle blenderi eelkõige mürasummutaja tõttu, kuna Blendtec blenderitel on väga võimsad mootorid ning minu tööpäev algab mitu tundi varem, kui minu elukaaslasel ning varem jätsin ma kas hommikuse smuuti tegemata või krigistasin süümepiinades hambaid, kuniks blender möllas.  Enam pole kompromisse vaja teha. Nüüd saan rahulikult varahommikul kõik mahlad-smuutid valmis teha ja keegi ei pea kannatama. Teine kõige suurem argument oli muidugi sooja supi režiim, mis on lihtsalt nii mugav,“ ütleb ta.

Muudatused toitumisharjumustes

Blendtec blenderi saabumine koju on toitumisharjumustes juba ka muudatusi loonud. „Blendtec on kindlasti aidanud meie toidulauale tuua rohkem värskeid puu- ja juurvilju. Nüüd joome palju rohkem smuutisid ning toormahlu, mulle meeldib hommikuti endale smuuti tööle kaasa teha. Samuti teen nüüd palju rohkem püreesuppe, kuna Blendtec blenderiga on see nii maitsev, mugav ja kiire.“ Blendtec blenderiga võtab püreesupi tegemine algusest lõpuni vaid kolm minutit aega. Korralik ajavõit annab Isabelile rohkem aega tegeleda teiste asjadega. Püreesuppe ja toormahlu tehakse nüüd peres aga nii sagedasti, et neid peab Isabel oma pere uuteks lemmiktoitudeks. „Toormahla jaoks lisan blenderisse tavaliselt paar apelsini, mõnikord lisan greipi, mõnikord hoopis õuna ja porgandit, sõltuvalt sellest, mida külmkapist leian. Blendtec blenderiga on kõik maitsev,“ ütleb ta.

Soolase sõber

Isabelile meeldib kõige enam valmistada soolaseid roogasid. „Eriti selliseid, mida saan kokkamise käigus timmida ning koostisosasid tunde järgi lisada,“ täpsustab ta. Eriliselt armastab ta aga tai- ja indiapäraseid karriroogasid, erinevaid pajaroogasid ja suppe. „Ilmselt sellepärast,  et nende toitude puhul saab koostisosasid vastavalt tujule muuta ning maitsetega katsetada.“ Aga väga tihti ei tea ka Isabel, mida siis ikkagi õhtuks süüa teha. Kui jälle üks selline hetk käes, kasutab ta Instagrammi salvestatud inspiratsioonikausta või proovib jõuda lahenduseni poes. Kokandusfännina kuuluvad tema vaadatavuse toppi loomulikult ka erinevad kokandusaated ja Youtube videod.

Kuigi Isabeli sõnul on inspiratsiooni väljastpoolt palju, siis selleks, et teha nende hulgast enda jaoks parimad valikud, tuleb siiski vaadata ka enda sisse.

„Ma soovitan alati kuulata enda sisetunnet ja lähtuda enda soovidest ja elustiilist, nii saad alati enda jaoks parima – olgu see siis toit, kodu või ükskõik mis muu asi.“

Hokkaido kõrvitsa-köögivilja püreesupp

• 1 hokkaido kõrvits
• 2 pastinaaki
• 4-5 pisemat porgandit
• 1-2 sibulat
• 4-5 kartulit
• 350 ml kanapuljongit (kasutan Food Studio kanapuljongit)
• Peale puistamiseks peekonit ja/või saiakuubikuid

Pane ahi 200 C juurde sooja. Puhasta köögiviljad, lõika väiksemateks tükkideks ning määri köögiviljad õliga. Maitsesta soola, pipraga. Rösti köögivilju ahjus kuniks need on pehmed. Lisa röstitud köögiviljad blenderisse, vala juurde kanapuljong ning blenderda.

Vajadusel maitsesta veel soola/pipraga. Peale võid puistata krõbedat peekonit ning saiakuubikuid.

Roheline karri kookospiima ja kanaga 

Rabarberi-tumeda šokolaadi brownie

• 200 g suhkrut
• 70 g jahu
• 100 g võid
• 2 muna
• 35 g tumedat kakaopulbrit
• 1 tl soola
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 1 tl vanillisuhkrut
• 80 g tumeda šokolaadi nööpe
• 100 g peeneks hakitud värsket rabarberit

Sega ühes kausis kokku kuivaineid, teises kausis või ja munad. Lisa blenderisse ning blenderda ühtlaseks massiks. Viimasena lisa hakitud rabarber ning šokolaadinööbid, sega õrnalt läbi. Küpseta 190 C juures 30 minutit.

Serveeri näiteks vaniljejäätisega.

Head nautimist!