Blogi

Saskia Alusalu – Elu täis energiat ja jõudu!

  Elus on kõige olulisem olla kohalolus, usub Saskia Alusalu. Gunnar Aarma on öelnud, et õnneliku elu aluseks on õige mõtlemine, toitumine, hingamine ja liikumine. Endine tippsportlane ja tänane füsioteraapia magistrant Saskia …

Loe edasi

Koogikontori looja Merilini kogemuslugu

  “Usun, et õnnelik on see, kes teeb tööd, mida armastab,” sõnab Merilin Siimpoeg, toidublogi Koogikontor looja. Selle põhimõtte järgi on Merilin suunanud oma elu nii, et iga päev oleks täidetud loomingulise …

Loe edasi

D-vitamiin

D-vitamiini olulisus ja tarbimine

Mis on D-vitamiin ja miks see on oluline? D-vitamiin, eriti selle D3 vorm (kolekaltsiferool), on mikrotoitaine, mida inimkeha saab nii toidust kui ka päikese UV-B kiirguse mõjul nahas sünteesides. D-vitamiini peamine roll …

Loe edasi

Mari Ojasaar-Parve julgus katsetada uusi retsepte

Mari Ojasaar-Parve kannab mitmeid uhkeid tiitleid – ehtedisainer, kirjanik, kunstnik, ema ja abikaasa. Koos abikaasa, Jesper Parvega, pakutakse toetavat kasvukeskkonda nende kolmele lapsele Hiiumaa metsade vahel. Armastus läbi toidu Mari rõhutab, et …

Loe edasi

Teistmoodi lähenemine retseptiloomele

Oma Maitse retseptitoimetaja, raamatu “Lihtsus kokakunstis” autor ja tervisliku toidu entusiast Paula Särekanno läheneb enda retseptiloomes toorainele läbi glükeemilise indeksi. Viimasesse teadlik suhtumine toetab tervislikku toitumist, hoiab veresuhkru stabiilsena ja aitab seeläbi …

Loe edasi