Karulaugupesto

Vaja läheb:

  • 80 ml oliiviõli
  • 1 jämedalt hakitud küüslauguküüs
  • 150g värskeid karulaugu lehti
  • 60 g riivitud parmesani juustu
  • 1/4 tl soola
  • 1/8 tl jahvatatud musta pipart
  • 40 g seedermänniseemneid

Valmistamine:

1. Lisa oliivõli, küüslauk ja karulauk antud järjekorras blenderi kannu ning suru basiilikulehed õli sisse.

2. Lisa ülejäänud koostisosad retseptis antud järjekorras ning aseta kaas peale.

3. Hoia kaant kinni ning vajuta hooti „Pulse,“ kuni soovitud kastme tekstuur on saavutatud.

4. Serveeri karulaugupestot saial või mõne salati kastmena.