Kreemina pasta avokaadoga

Sobib ideaalselt nii lõuna- kui õhtusöögiks ja valmib vaid mõne minutiga.  

Vaja läheb:  

  • 1 küps avokaado 
  • 1 tass spinatilehti 
  • 200 g pastat 
  • peotäis värsket basiilikut 
  • 2 sl oliiviõli 
  • 2 küüslauguküünt 
  • 1 sl sidrunimahla 
  • ½ tl tšillihelbeid 
  • soola ja pipart 
  • peotäis kirsstomateid  

Valmistamine:  

  1. Keeda pasta vastavalt pakendi juhistele, kurna ja jäta ootele.  
  2. Blenderda Twister kannus avokaado, spinat, basiilik, oliiviõli, küüslauk, sidrunimahl, tšillihelbed, sool ja pipar, kuni saad kreemise kastme.  
  3. Sega kaste pastaga ühtlaselt kokku.  
  4. Lisa kirsstomatid ja serveeri kohe.