Kreemjas kõrvitsapüreesupp

Vaja läheb:

• 1 spl mascarpone juustu
• 1/4 tl karripulbrit
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart
• 1 tl kosher või meresoola
• 1/2 tl tšillipulbrit
• 480 ml küpsetatud ja kooritud jamssi
• 180 ml kõrvitsapüreed
• 720 ml juurviljapuljongit
• 1/4 keskmise suurusega jämedalt hakitud sibulat
• 1 küüslauguküüs
• 1 spl oliiviõli

Valmistamine:

1. Küpseta küüslauku ja sibulat oliiviõlis kuni need muutuvad klaasjaks.
2. Aseta küüslauk ja sibul FourSide või WildSide+ kannu ning lisa ülejäänud koostisosad retseptis antud järjekorras.
3. Aseta kannule kaas ning vali menüüst „Soup“ või sega maksimumkiirusel 90-180 sekundit.