Pistaatsiakreem

Suussulaval pistaatsiakreemil on laialdaselt kasutusviise. See maius sobib nii erinevatele küpsetistele, smuutidesse kui ka näiteks jäätise juurde. Lisaks on seda oodatust lihtsam valmistada.

 

Valmistamine:

▪️ Sul on vaja vaid 120 g maitsestamata kooritud pistaatsiapähkleid (120 g kooritud pähkleid = 250 g koorimata pistaatsiapähkleid).

▪️ Lisa pähklid Twister kannu ning blenderda 2 minutit.

▪️ Vajadusel korda protsessi kuniks oled saavutanud soovitud konsistentsi.

 

Näpunäited: Kuna pistaatsiakreem säilib külmkapis kenasti 3-4 kuud, ei ole vaja kogu kreemi korraga ära kasutada. Seetõttu oleme eelistanud valmistada kreemi maitsestamata pähklitest, et seda oleks võimalik ka küpsetistes kasutada. Kui aga soovid soolast pistaatsiakreemi, kasuta valmistamisel soolatud pähkleid või lisa segule ise paar näpuotsatäit soola.

 

Retsept ja foto pärineb Oana Blogs veebist.