Porgandipüreesupp õunaga

Vaja läheb:

• 6 keskmist kooritud ja jämedalt tükeldatud porgandit
• 1/2 keskmist jämedalt hakitud kollast sibulat
• 1 kooritud, neljaks lõigatud, ilma südamikuta jämedalt tükeldatud õun
• 1 spl oliiviõli
• 475 ml juurviljapuljongit
• 1 tl kuivatatud tüümiani
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart
• 1/4 tl kosher või meresoola
• 1/4 tl selleriseemneid

Valmistamine:

1. Eelkuumuta ahi kuumuseni 220˚C.
2. Aseta porgandi, sibula ja õunatükid küpsetusplaadile ning nirista üle oliiviõliga.
3. Küpseta 30 minutit, vahepeal segades.
4. Lisa kõik koostisosad kannu ning aseta peale kaas.
5. Vali menüüst „Soup“ või sega maksimumkiirusel 90-180 sekundit. Serveeri.