Saiapulgad

Vaja läheb:

  • 60 ml sooja vett
  • 1 tl kuivpärmi
  • 1 tl mett
  • 1/8 tl soola
  • 1 1/2 tl oliiviõli
  • 100 g  nisujahu

Valmistamine:

    1. Lisa esimesed 3 koostisosa Twister kannu ja aseta kaas kannule. Hoia ühe käega Twister kaant ning teisega vajuta 2 korda „Pulse,“ seejärel lase pärmil kerkida 5-10 min.
    2. Lisa ülejäänud ained retseptis antud järjekorras ning aseta kaas kannule. Hoia ühe käegaTwister kaant ning vajuta „Pulse“ 6-8 korda kuni kogu jahu on segunenud ja moodustab taignapalli. Segamise ajal keera Twister kaant vastupäeva.
    3. Eelkuumuta ahi kuumuseni 230˚C ja kuumuta küpsetusplaat ahjus.
    4. Lase taignal suletud kaane all kahekordse mahuni kerkida.
    5. Jaga taigen 6 võrdseks osaks ning rulli need pulkades, hästi õlitatud või jahuga kaetud pinnal.
    6. Aseta pulgad eelkuumutatud küpsetusplaadile. Lisa peale juustu või ürte omal soovil.
    7. Küpseta ahjus kuldpruuniks (umbes 6-10 min.)
    8. Lase 3-5 min enne serveerimist jahtuda.