Soolane marinaad loomalihale
Vaja läheb:
- 80 ml balsamico äädikat
- 60 ml Worcestershire’i kastet
- 60 ml tassitäis oliiviõli
- 1 spl musta pipart
- 1 spl kosher või meresoola
- 6 küüslauguküünt
- 1 jämedalt hakitud kollane sibul
- 1 tl kuivatatud tüümiani
- 360 ml juurviljamahla
Valmistamine:
- Lisa koostisosad FourSide või WildSide+ kannu retseptis antud järjekorras ning sega keskmisel kiirusel 10 sekundit.
- Marineeri oma lemmik praadi üleöö külmkapis või lihalõiku 1 tund ning küpseta vastavalt oma maitse- eelistustele.