Soolane marinaad loomalihale

Vaja läheb:

  • 80 ml balsamico äädikat
  • 60 ml Worcestershire’i kastet
  • 60 ml tassitäis oliiviõli
  • 1 spl musta pipart
  • 1 spl kosher või meresoola
  • 6 küüslauguküünt
  • 1 jämedalt hakitud kollane sibul
  • 1 tl kuivatatud tüümiani
  • 360 ml juurviljamahla

Valmistamine:

  1. Lisa koostisosad FourSide või WildSide+ kannu retseptis antud järjekorras ning sega keskmisel kiirusel 10 sekundit.
  2. Marineeri oma lemmik praadi üleöö külmkapis või lihalõiku 1 tund ning küpseta vastavalt oma maitse- eelistustele.