Панкейки с дыней

Вам понадобится:

• 2 больших яйца
• 1 ст. л. растопленного масла
• 60 мл тыквенного пюре
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 140 г пшеничной муки
• 240 мл нежирного молока
• 1 ч. л. молотой корицы

Приготовление:

1. Добавьте все ингредиенты в порядке, указанном в рецепте, в кувшин WildSide или FourSide и закройте кувшин крышкой.
2. Выберите режим “Batters” или смешивайте на средней скорости в течение 30 секунд.
3. Перед выпеканием поставьте тесто на 1 час в холодильник.
4. Нагрейте сковороду на среднем огне и аккуратно налейте масло.
5. Для каждого панкейка возьмите около 60 мл теста. Жарьте 1 минуту до золотистого цвета, затем переверните и жарьте еще 30 секунд.
6. Повторите то же самое с остальным тестом.
7. Полейте панкейки любимым соусом или сиропом.