Хумус за одну минуту
Приготовленный в домашних условиях хумус даст фору любому магазинному дип-соусу. А знаете, что именно делает вкус хумуса таким ОСОБЕННЫМ? Все секреты раскроются в этом видео.
Идеальное измельчение за одну минуту
Разрезание цветков цветной капусты на мелкие кусочки обычно занимает целую вечность. Мы сократили это время почти в миллион раз.
Картофельные оладьи со шпинатом
Отличный вариант легкого ужина: подавайте эти сочные картофельные оладьи с соусом маринара и салатом из свежих овощей.
Паста из цельнозерновой муки со шпинатом
Рецепт для всех любителей итальянской кухни! Эта полезная и питательная домашняя паста станет украшением вашего стола.
Фриттата: итальянский омлет с овощами
Это традиционное итальянское блюдо богато овощами и белком и готовится не только просто, но и быстро. Идеальный вариант для завтрака, если у вас с утра совсем мало времени.
Фалафель
Восточные знатоки уверяют, что фалафель родился в еще в древнем Египте, потом появился в Сирии, Ливане и других ближневосточных странах. А вот израильтяне стали первыми, превратившими эти жареные шарики в новое незнакомое востоку блюдо – фалафель в пите, в которую добавляют свежий салат и поливают всё это счастье кунжутным соусом тахини.
Вегетарианский бургер с котлетой из фасоли
Слегка острый благодаря кайенскому перцу этот бургер придется по вкусу и вегетарианцам, и любителям мяса. Намного полезнее бургеров с традиционной говяжьей котлетой, богат клетчаткой, витаминами и минералами, а также содержит намного меньше жиров и «вредного» холестерина. Попробуйте также добавить в бургер свежую сальсу и авокадо.
Хлебные палочки
60 мл теплой воды 1 ч. л. сухих дрожжей 1 ч. л. меда 1/8 ч. л. соли 1 1/2 ч. л. оливкового масла 100 г пшеничной муки