Retseptid

Kuivatatud õuna ribad

Vaja läheb: 3 keskmise suurusega, kooritud, ilma südamikuta ja neljaks lõigatud õuna 1 spl sidrunimahla 2 spl suhkrut Valmistamine: Lisa koostisosad WildSide+, FourSide või Twister kannu ning aseta kaas kannule. Vali menüüst „Smoothie“ või sega keskmisel kiirusel 50-60 sekundit. Vala küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Kuivata 90˚C juures 8-12 tundi, kuni pealispind pole enam kleepuv.

Loe edasi

Põldmuraka toormoos tüümianiga

Vaja läheb: 300 g põldmurakaid 100 g mustikaid 340 g mett 1 tl värsket tüümianit 1 pk pektiinipulbrit (vt. moosipaksendaja) Valmistamine: Lisa koostisained FourSide või WildSide+ kannu ning aseta kaas kannule. Vali menüüst „Batters“ või sega kiirusel 3-4 30 sekundit. Säilib külmkapis kuni 3 nädalat.

Loe edasi

Kõrvitsa-banaanimuffinid

Vaja läheb: 2 tl küpsetuspulbrit 1/2 tl söögisoodat 1 banaan 150 g pruuni suhkrut 2 muna 1/4 tl jahvatatud kaneeli 1/8 tl jahvatatud muskaatpähklit 1/4 tl kosher või meresoola 240 ml kõrvitsapüreed 100 g täisterajahu 60 ml linaseemneid Valmistamine: Eelkuumuta ahi kuumuseni 180˚C. Lisa esimesed 4 koostisosa antud järjekorras FourSide või WildSide+ kannu ning aseta […]

Loe edasi

Pitsapõhi väikesele pitsale

Vaja läheb: 1 tl kuivpärmi 100 g nisujahu 1 tl mett 1/8 tl kosher soola 1 1/2 tl taime- või oliiviõli 60 ml sooja vett Valmistamine: Lisa vesi, pärm ja mesi Twister kannu ning aseta kaas kannule. Hoia kaant ühe käega ning vali menüüst  „pulse“ 2 korda. Lase pärmil kerkida 5-10 min. Lisa sool ja […]

Loe edasi

Kookose-laimilõigud

Vaja läheb: 6 neljaks murtud magusat kreekerit 25 g suhkrut 25 g riivitud kookost 3 spl sulatatud kookosõli 120 ml värsket laimimahla 2 munakollast 400 ml magustatud kondenspiima 120 ml Kreeka jogurtit 1/2 tl riivitud laimikoort 60 g koorteta pistaatsiapähkleid Valmistamine: Eelsoojenda ahi kuumuseni 180˚C. Koogipõhja valmistamiseks lisa kreekerid FourSide või WildSide+ kannu, aseta kaas […]

Loe edasi

Suvikõrvitsakook šokolaadiga

Vaja läheb: 120 ml pehmet võid 2 suurt muna 1 tl vanilliekstrakti 120 ml väherasvast petti 2 väike puhastatud ja neljaks lõigatud suvikõrvits 350 g nisujahu 1/2 tl jahvatatud kaneeli 1 tl kosher või meresoola 1 tl söögisoodat 1 tl küpsetuspulbrit 50 g pruuni suhkrut 90 g Kreeka pähkleid 75 g poolmagusaid šokolaadilaaste 120 ml […]

Loe edasi

Suvikõrvitsakook

Vaja läheb: 60 ml õunapüreed 60 ml sulatatud võid 2 muna 2 tl vanilliekstrakti 150 g suhkrut 50 g magustamata kakaod 1 keskmise suurusega puhastatud ja pikuti pooleks lõigatud suvikõrvits 280 g nisujahu 1 tl kosher või meresoola 1 1/2 tl söögisoodat 40 g šokolaadilaaste kaunistamiseks, valikuline Valmistamine: Eelkuumuta ahi kuumuseni 180˚C. Lisa õunakaste, või, […]

Loe edasi

Saiapulgad

Vaja läheb: 60 ml sooja vett 1 tl kuivpärmi 1 tl mett 1/8 tl soola 1 1/2 tl oliiviõli 100 g  nisujahu Valmistamine: Lisa esimesed 3 koostisosa Twister kannu ja aseta kaas kannule. Hoia ühe käega Twister kaant ning teisega vajuta 2 korda „Pulse,“ seejärel lase pärmil kerkida 5-10 min. Lisa ülejäänud ained retseptis antud […]

Loe edasi